美國知名連鎖餐廳Cracker Barrel,自1969年誕生起便憑借濃郁的鄉(xiāng)村風(fēng)格、地道的南方傳統(tǒng)美食以及滿溢的懷舊氛圍,在餐飲市場占據(jù)一席之地。然而近期,這家老牌餐廳因品牌標(biāo)識調(diào)整引發(fā)了一場不小的風(fēng)波。
8月19日,Cracker Barrel啟動了一項規(guī)模達7億美元的品牌升級計劃,內(nèi)容涵蓋更換標(biāo)志、更新菜單與調(diào)整門店裝修風(fēng)格。其中,新標(biāo)志的設(shè)計引發(fā)了廣泛爭議——它舍棄了餐廳沿用多年的經(jīng)典人物形象,轉(zhuǎn)而采用更為簡潔的純文字樣式。這一改動讓眾多老顧客難以接受,直接導(dǎo)致餐廳股價應(yīng)聲暴跌12%,詳細(xì)閱上一篇文章:知名連鎖店餐廳Cracker Barrel更新了品牌設(shè)計
在輿論質(zhì)疑不斷升級、股價持續(xù)走低的雙重壓力下,Cracker Barrel在更換新標(biāo)志僅一周后,便迅速做出了調(diào)整。8月27日,餐廳通過其X平臺賬號正式宣布恢復(fù)舊標(biāo)志,并發(fā)布聲明向顧客表達感謝:“感謝各位賓客主動分享心聲,也感謝大家對Cracker Barrel的喜愛與支持。我們此前承諾會傾聽大家的意見,如今也切實履行了這一承諾。新標(biāo)識將不再投入使用,經(jīng)典的老標(biāo)識會繼續(xù)保留。在Cracker Barrel,我們始終且永遠(yuǎn)致力于為大家提供美味佳肴、熱情周到的服務(wù),以及如同家人相聚般溫馨的鄉(xiāng)村待客體驗。作為一家引以為傲的美國本土餐廳,我們旗下7萬名辛勤付出的員工,熱切期盼著各位的光臨。”
頗具戲劇性的是,在特朗普發(fā)表相關(guān)言論僅數(shù)小時后,Cracker Barrel便宣布將全面恢復(fù)原有標(biāo)志,以及標(biāo)志設(shè)計中身著工裝的經(jīng)典人物形象。白宮副辦公廳主任泰勒?布多維奇(Tavlor Budowich)隨后透露,他已與Cracker Barrel的高管展開溝通,對方明確表示,他們認(rèn)可特朗普的言論觀點,并在此基礎(chǔ)上做出了恢復(fù)舊標(biāo)志的決策。
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