源于清代的御膳名肴-黃記煌 LOGO設計內涵與品牌設計欣賞
品牌介紹:
“黃記煌三汁燜鍋”的創始人黃耕先生,即北京黃記煌餐飲管理有限責任公司董事長。黃耕出身于美食世家,他將一道祖傳御膳名肴經過創新,獨創品牌“黃記煌三汁燜鍋”。黃記煌操作模式開創了中餐領域多項“第一”,為實現中餐標準化,創建健康餐飲、綠色餐飲、環保餐飲、時尚餐飲做出了貢獻。他以超前的經營理念和獨特的市場拓展方式,使品牌在短時間內迅速成長,贏得社會各界的關注與認可,創造了中餐連鎖的一個神話。
歷史傳承:
“三汁燜鍋”源于清代御膳名肴“香辣汁魚”。光緒末年,時任慶王府總管的黃杰臣得到祖父黃鈺玖的親傳,“香辣汁魚”又成為王府宴席上的一道佳肴。黃杰臣后人黃振歐先生系我國著名營養學家,與其子黃耕先生依據“藥食同源”的理論,潛心研究養生飲食。黃耕先生在祖傳秘方基礎上結合傳統滋補理論與現代養生學說,創出了以宮庭菜肴精華為基礎,適合現代人飲食特點的養生環保佳肴——“三汁燜鍋”。
品牌口號:燜著吃 真入味兒!
企業文化:
使命:打造最好的中式標準化餐飲連鎖企業
愿景:為顧客提供最好的就餐選擇,為員工創造美好的生活,為加盟商創造財富
核心價值觀:打造一個讓更多人走向成功的平臺
發展觀:格式化,標準化,量體化。
人才觀:將員工當做家人來看待,引導他們為了共同的夢想奮斗,為發展壯大而努力奮斗,形成與員工共創多贏的局面
風險觀:打好基礎,越做越大。
企業精神:家是最小國,國是千萬家。
組織氛圍:“人本管理”,以人為本,激發職工的積極性。
品牌主張:打造最好的中式標準化餐飲連鎖企業
品牌寓意:三汁寓意了中國文化中的“天、地、人”,亦可簡單地解讀為菜汁、肉汁和醬汁。在燜制過程中,這三種原汁原味相互交融,成就一鍋更加接近自然的滋味、接近生活的滋味、接近健康的滋味
LOGO設計內涵:線條簡潔、色彩靚麗,祈年殿的造型設計凸顯了京派餐飲的時尚氣息。
關鍵詞:LOGO設計,品牌
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